Si la bière est devenue, en 2026, l'alcool le plus consommé en France, sa "version distillée" est depuis de nombreuses années le spiritueux le plus dégusté sur…
Incroyable, la bière est l’alcool le plus consommé en France ! Le vin passe pour la première fois de son histoire en seconde place.
“Selon les Brasseurs de France, 22,1 millions d’hectolitres de bière ont été consommés en France en 2025, soit davantage que le vin. Un symbole fort, alors que les vignerons subissent une crise sans précédent.” Voici le titre de avis-vin.lefigaro.fr en mai 2026.
La bière numéro 1 ?
Ne bougez pas, je vais la distiller et… voilà, j’obtiens un whisky*. Bien évidemment c’est bien plus complexe que cela mais c’est pour faire comprendre que le lien entre la bière et le whisky est très fort. Encore plus aujourd’hui dans les statistiques puisque, si la bière prend la place de leader des alcools, le whisky est, depuis bien longtemps, le spiritueux le plus consommé en France. Et plus précisément, les Français sont les plus grands consommateurs de whiskies au monde (avec 2.15 litres par habitant).
Alors que l’on parle de spiritueux et de boissons alcoolisées de plus en plus sur le fruit, la douceur, sur un faible pourcentage volume alcool ou même sans alcool pour toucher une cible plus jeune et s’adapter à la demande du marché, le whisky tient toujours sa place de leader. De récents articles parlent même d’une croissance du marché premium pour ce spiritueux.
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