Classique
Mode classique : fiche complète pour analyser un whisky, couleur, nez pur puis avec eau, palais, texture, finale et effet de la dilution.
Déguste chaque whisky comme un expert
Déguste le whisky comme un expert : tourbe, fût, céréales et finale. Structure tes notes et progresse sur les grandes expressions du monde.
Whisky3 modes4 étapes
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· déjà plus de 3000 dégustations partagéesL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Trois façons de déguster du whisky
Choisis le mode qui correspond à ton moment : apprentissage, rapidité ou challenge.
Rapide
Mode rapide : en bar ou lors d'une masterclass, note le whisky en quelques secondes sans perdre le fil de la conversation.
À l'aveugle
Mode à l'aveugle : identifie la région, le style ou le producteur sans voir la bouteille, l'exercice qui révèle vraiment ton niveau.
Les étapes pour bien déguster un whisky
Quatre étapes, de l'observation visuelle au ressenti final.
À l'œil
Couleur (or pâle, ambre, acajou), viscosité, jambes après agitation
Au nez
Tourbe, Fruits secs, Céréales…
En bouche
Corps, Chaleur de l'alcool, Texture (huileuse ou légère)…
Ressenti & contexte
Soirée whisky entre passionnés, Bar à spiritueux, Dégustation à l'aveugle…
Gus répond à tes questions
Ton assistant IA intégré connaît tout du whisky, les accords et les techniques de dégustation, disponible 24/7.
9:41notch
Gus
Assistant dégustation IA
Bonjour, je suis Gus.
Pose-moi tes questions sur whisky, les cépages, les régions ou comment déguster.
C'est quoi la différence entre un single malt et un blended ?
Gus
Un single malt vient d'une seule distillerie et d'une seule céréale (orge maltée). Un blended assemble plusieurs distilleries et styles, plus accessible, parfois plus complexe.
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Ce que la communauté Degustr déguste comme whisky
Les dernières dégustations publiques de whisky partagées par la communauté.
nikolaurent
il y a 16 heures
Très joli voyage avec évidemment la tourbe cendrée bien présente, milieu de bouche gourmande grâce au fût mais surtout finale saline et très fraîche.
Talisker Single Malt Scotch Whisky
Spiritueux Whisky
Aimé par 2 personnes
nikolaurent
il y a 16 heures
Très expressif! La touche Mezcal accentue la tourbe sur des notes plus goudron, pneu, végétales et cendrées. Très belle longueur et garde beaucoup de fraîcheur en finale.
Kilchoman
Spiritueux Whisky
Aimé par 1 personne
tim
il y a 3 jours
Des arômes de cacao et cire d'abeille en finish et un attaque puissante appuyé par la jeunesse du whisky et du vert de l'orge.
Domaine des Hautes Glaces 2016
Spiritueux Whisky
Aimé par 2 personnes
Commence à déguster du whisky autrement
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